Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.5 50 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.8 g

Kalorie 804 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de poisson

1u.

Croquettes de crabe

25min

Pain de saumon

1u. 20min

Pain de saumon et poireau

1u. 15min

Feuilleté au crabe

1u. 20min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2u. 45min

Petits flans de poisson

1u. 5min

Pain de saumon, crème citronnée

6u. 15min

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Terrine aux deux poissons

1u.