Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.5 46 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 191 kcal / 804 kJ

Białko 16.8 g

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 12.8 g

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Les soufflés 10 Przepisów
Francja

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