Urządzenia i Akcesoria
Minitartelettes à la crème de marrons
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
26 pièces
Składniki
Les tartelettes
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
85 g de sucre glace maison
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La mousse de marrons
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
25 g de beurre
-
100 g de crème de marrons
-
10 g de rhum
-
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
1.9 g
Kalorie
625.4 kJ /
149.3 kcal
Tłuszcz
8.2 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
16.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarte aux deux citrons sans gluten
3 Std.
Macarons tiramisu
26 Std.
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 Std.
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3 Std. 10 Min
Dacquoise
40 Min
Bavarois à la mangue
7 Std.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Eclairs de printemps à la verveine
24 Std.
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 Std.