Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons

3.4 11 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 5 godz.

26 pièces

Składniki

Les tartelettes

150 g de beurre coupé en morceaux
250 g de farine de blé
85 g de sucre glace maison
30 g d'amandes en poudre
1 œuf

La mousse de marrons

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
25 g de beurre
100 g de crème de marrons
10 g de rhum
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.9 g

Kalorie 625.4 kJ / 149.3 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche aux marrons

1 godz. 40 min

Bûche meringuée au citron

1 godz. 15 min

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2 godz.

Tarte tropézienne façon paris-brest

3 godz.

Meringues à aromatiser

3 godz. 30 min

Minipavlovas

3 godz. 45 min

Tarte tropézienne

3 godz.

Nougat de Montélimar

3 godz. 30 min

Calissons d'Aix

24 godz.

Mont-blanc revisité

4 godz. 20 min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 godz.

Petits oursons guimauve-chocolat

4 godz.