Urządzenia i Akcesoria
Minitartelettes à la crème de marrons
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
26 pièces
Składniki
Les tartelettes
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
85 g de sucre glace maison
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La mousse de marrons
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
25 g de beurre
-
100 g de crème de marrons
-
10 g de rhum
-
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
1.9 g
Kalorie
625.4 kJ /
149.3 kcal
Tłuszcz
8.2 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
16.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Dacquoise praliné-chocolat
50 min
Dacquoise aux framboises
2 godz.
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3 godz.
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 godz.
Macarons au citron
12 godz.
Meringues à aromatiser
3 godz. 30 min
Macarons chocolat-caramel
2 godz. 30 min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Macarons à la griotte
48 godz.
Bavarois griotte-pistache
6 godz. 30 min
Crème brûlée aux pralines roses
3 godz. 15 min
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1 godz. 45 min