Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

4.4 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

25 pièces

Składniki

La pâte sablée

120 g de beurre détaillé en cubes et un peu pour les moules
260 g de farine de blé et un peu pour les moules
80 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 pincée de sel

La chantilly à la crème de marrons vanillée

250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier

Le dressage

50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
30 g de graines de sésame

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2.7 g

Kalorie 952.4 kJ / 227.8 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 23.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques - en mignardises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mini-dacquoises au chocolat

4 godz.

Chouquettes à la crème pralinée

2 godz. 15 min

Saint-honoré au citron

2 godz. 25 min

Mini-saint-honoré

2 godz.

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5 godz. 40 min

Mille-feuille pomme-safran

3 godz. 15 min

Eclairs aux fruits rouges

12 godz.

Choux vanillés

1 godz. 20 min

Choux façon tiramisu

1 godz. 50 min

Tarte aux noix

3 godz.

Tarte au citron meringuée

1 godz. 10 min

Galette des rois à la crème d'amande

1 godz. 15 min