Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La pâte

100 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
150 g de bière froide
230 - 250 g de farine de blé
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel

La friture et la finition

400 - 500 g de morue dessalée sans peau ni arêtes, détaillée en bâtonnets (5 x 1 cm)
huile de friture (quantité suffisante)
70 g de poivron rouge en conserve taillé en fines lanières

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 5763.1 mg

Białko 51.6 g

Kalorie 1695.4 kJ / 405.2 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12 godz. 30 min

Trifle aux fruits rouges

24 godz.

Crème fouettée citron vert-noisette

5 min

Speculoos maison

4 godz. 30 min

Confiture aux épluchures de pomme

45 min

Puddings au caramel

1 godz. 5 min

Tourtière aux pruneaux

55 min

Eclairs à l'orange

4 godz. 25 min

Beignets d'huîtres au thym

35 min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15 godz.

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4 godz. 15 min