Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.8 g

Kalorie 971 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les herbes aromatiques 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 Std. 10 Min

Papaya'péro

30 Min

Chutney aux raisins

25 Min

Sabayon au citron

15 Min

Mousse à l'avocat

15 Min

Pavlova aux figues

4 Std.

Mousse fruits de la Passion

2 Std. 30 Min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 Std. 15 Min

Soufflé aux agrumes

30 Min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 Min

Cheesecake au citron et pavot

24 Std.

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min