Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.8 g

Kalorie 971 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les herbes aromatiques 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavés chocolat écume de menthe

3 godz.

Marquise au chocolat

2 godz. 25 min

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Sabayon au citron

15 min

Tarte soufflée au citron

3 godz. 35 min

Glace au gingembre

12 godz.

Glace à la moutarde

12 godz.

Granité citron vert et thym

3 godz. 10 min

Caille au pain d'épices et cassis

1 godz.

Alfajores à la coco et au caramel

1 godz. 15 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Baba au rhum

3 godz.