Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs à l'orange
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
16 pièces
Składniki
Les tuiles à l'orange
-
2 oranges non traitées
-
300 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
La crème à l'orange
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de lait
-
2 œufs
-
35 g de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
4.3 g
Kalorie
1051.4 kJ /
250.4 kcal
Tłuszcz
11.7 g
Węglowodany
32.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tuiles à la rose
1 godz.
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4 godz. 5 min
Bavarois meringué aux fraises
4 godz.
Meringue italienne
30 min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3 godz. 15 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 godz. 30 min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Baba à la noix de coco
2 godz.
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 min
Tarte au citron
12 godz.
Strüdel d'automne
1 godz. 15 min