Przejdź do głównej treści Szukaj
Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.2 g
Kalorie 292.2 kJ / 70.8 kcal
Tłuszcz 6.8 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

4.0(20)

2 godz. 45 min

Entrée : huîtres en écume de lard

3.0(1)

55 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25 min

Tarama aux œufs de cabillaud

3.4(7)

1 godz. 15 min

Sabayon au citron

3.3(17)

15 min

Velouté de langoustines à la coriandre

4.3(15)

1 godz.

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

3.8(5)

2 godz.

Sauce orange-citron

3.1(7)

30 min

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

4.4(15)

1 godz. 15 min

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7(6)

2 godz. 30 min

Velouté de langoustines à la vanille

4.6(33)

55 min

Terrine de campagne

4.5(23)

4 godz. 30 min