Przejdź do głównej treści Szukaj
Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.2 g
Kalorie 292.2 kJ / 70.8 kcal
Tłuszcz 6.8 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entrée : huîtres en écume de lard

3.0(1)

55 min

Marmite du pêcheur

4.7(147)

50 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25 min

Sabayon au citron

3.3(17)

15 min

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 min

Chutney de poires

4.7(7)

55 min

Foie gras d'oie à la truffe

4.9(14)

72 godz.

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2 godz.

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2 godz. 30 min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

4.3(3)

2 godz.

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

4.4(5)

1 godz. 30 min