Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portions
Składniki
La veille
-
500 g de poisson de roche (12 cm de longueur max.), sans la tête
-
70 g d'oignon coupé en morceaux
-
½ bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
1 anis étoilé
-
1 feuille de laurier frais
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
Le jour même
-
20 g d'huile d'olive
-
15 g de pastis
-
500 g d'eau
-
2 tomates, coupées en morceaux1 c. à café de concentré de tomate
-
500 g de jus d'orange
-
1 dose de safran
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7.5 g
Kalorie
576 kJ /
139 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
8.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bouillabaisse
1 Std. 15 Min
Sauce rouille
10 Min
Rouille
10 Min
Soupe de poisson
40 Min
Soupe de poissons
45 Min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55 Min
Ragoût de langouste
1 Std. 35 Min
Cabillaud façon aïoli
1 Std.
Langouste au combava
55 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Soupe de poisson
20 Min
Bourride
1 Std.