Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 6 graines de coriandre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1209.6 kJ / 292.6 kcal
- Białko
- 0.9 g
- Węglowodany
- 12.6 g
- Tłuszcz
- 26.5 g
- Błonnik
- 3.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Velouté de framboises au lait ribot
10 Min
Sauce soubise
30 Min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2 Std.
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Tourtière aux pruneaux
55min
Emulsion d'ananas
15 Min
Ananas givré à la sauge
12h
Mayonnaise aux herbes
15 Min
Sabayon au citron
15 Min
Sauce citronnée à la menthe
10 Min