Urządzenia i Akcesoria
Lachstatar mit Orange und Apfel
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 Portionen
Składniki
-
500 g Lachsforellenfilets, ohne HautLachsfilets, frisch, ohne Haut500 g
-
Bio-Orange1
-
Apfel (ca. 150-180 g)1
-
Zitronensaft, frisch gepresst3 - 4 Spritzer
-
frische Dille Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration3 Stängel
-
Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert1
-
Salz¾ TL
-
gemahlener weißer Pfeffer½ TL
-
Senf1 TL
-
Olivenöl20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
12 g
Kalorie
519 kJ /
124 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 godz. 20 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 godz.
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 godz. 20 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35 min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 godz.
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24 godz.
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Lachs-Tatar
5 min