Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5 61 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 Portionen

Składniki

Lachsfilets, frisch, ohne Haut
500 g
500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut
Bio-Orange
1
Apfel (ca. 150-180 g)
1
Zitronensaft, frisch gepresst
3 - 4 Spritzer
frische Dille Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 Stängel
Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
1
Salz
¾ TL
gemahlener weißer Pfeffer
½ TL
Senf
1 TL
Olivenöl
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 519 kJ / 124 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of 2018 24 Przepisy
Austria

Herings- Schmaus 10 Przepisów
Austria

Paleo 6 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 min

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1 godz.

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 godz. 15 min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 godz.

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 godz. 40 min

Lachs-Tatar

5 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 godz. 15 min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 min

Lachstatar auf Avocadomus

15 min