![Spargel-Zitronengras-Suppe Spargel-Zitronengras-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/909A0750-40F7-4DA8-887A-8190F7DC59F0/Derivates/2050348D-5647-439C-AA03-D9CBA7EA4DBE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g grüner Spargel, gewaschen
- 500 g weißer Spargel, gewaschen
- 500 g Wasser
- 2 Stängel frisches Zitronengras, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 50 g Butter, kalt, in Stücken
- 100 g Erdäpfel, mehlig, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Weißwein, trocken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ Bio-Zitrone
- 100 g Kokosmilch
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 4 Prisen Currypulver
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 942 kJ / 225 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 2.8 g
Alternatywne przepisy
Avocadosuppe mit Garnelen
15 分钟
Würzige Kürbissuppe
1h
Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen
35 Min
Spargel-Rucola-Suppe
40 Min
Grünspargel-Laksa
30 分钟
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 分钟
Selchsuppe | Radieschen | Brot
35 Min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 分钟
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 Min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 Min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 Min