Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)

Name: Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 700 g wody; 100 g orzechów nerkowca, surowych; 500 g różyczek brokułu; 100 g awokado; 30 g oliwy z oliwek; 25 g cebuli szalotki; 2 - 3 łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 - 2 szczypty chili, mielonego

1.5 (844 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 5 porcji

Składniki

700 g wody
100 g orzechów nerkowca, surowych, niesolonych, uprzednio namoczonych 30 min w wodzie, odsączonych
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
500 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
100 g awokado, pokrojonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
25 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
2 - 3 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty chili, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 954.3 kJ / 228.1 kcal
Białko: 7.2 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcz: 18.1 g
Tłuszcz nasycony: 2.9 g
Błonnik: 2.2 g
Sód: 1199.9 mg