Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

4.0 37 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porcji

Składniki

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 nasiona kardamonu delikatnie rozgniecione
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu
100 g cukru
6 żółtek
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego do posypania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 43.4 mg

Białko 4 g

Kalorie 1713.1 kJ / 409.5 kcal

Tłuszcz 34.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3 godz. 20 min

Zabajone

Zabajone

15 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 godz. 40 min

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

1 godz.

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 godz. 45 min

Pikantne aïoli

Pikantne aïoli

15 min

Serniczki pistacjowe z mango

Serniczki pistacjowe z mango

2 godz. 30 min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35 min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 godz. 15 min