Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

300 g

Składniki

cebuli szalotki przekrojonej na pół
60 g
białego wina, wytrawnego
50 g
białego octu winnego
25 g
soli
½ łyżeczki
masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
250 g

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 627.1 kcal / 2623.6 kJ

Białko 1.3 g

Tłuszcz 67.6 g

Węglowodany 3.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 42.8 g

Sód 400.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KLASYCZNE SOSY 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Remoulade

Remoulade

10 min

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1 godz. 25 min

Sos myśliwski (sos chasseur)

Sos myśliwski (sos chasseur)

50 min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 godz. 5 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30 min

Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

30 min

Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

10 min

Kremowy dressing francuski

Kremowy dressing francuski

10 min

Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

1 godz. 10 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min