Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

300 g

Składniki

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 400.1 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Tłuszcz 67.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 42.8 g

Węglowodany 3.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KLASYCZNE SOSY 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi alla romana

2h

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1h

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

10min

Dressing orientalny

10min

Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

1h

Sos bordoski (sos bordelaise)

1h 5min

Koktajl egzotyczny

5min

Roladki z piersi indyka

2h 30min

Żurawinowa margarita

40min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2h 30min

Pierożki shaomai

2h

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min