Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5 83 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

  • cooked chickpeas rinsed (drained weight)
    400 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • olive oil plus 10 g
    1 ½ Tbsp
  • cavolo nero stalks removed, cut in pieces (10 cm)
    200 g
  • garlic clove
    1
  • sun-dried tomatoes
    80 g
  • lemon juice
    20 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • fresh coriander leaves only
    10 g
  • fresh mint leaves only
    10 g
  • spring onions cut in pieces (2 cm)
    4
  • chilli sauce
    ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 187 kcal / 785 kJ
Białko 6.8 g
Tłuszcz 5.8 g
Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...