Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1498 kJ / 358 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Mushroom Stroganoff
30 Min
Tofu stew
30 Min
Spinach and Broccoli Terrine
4 Std. 40 Min
Portuguese Leeks
45 Min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13 godz. 25 min
Mushroom Parmentier
1 Std. 10 Min
Garlic and White Bean Stew
50 Min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1h 30min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h