Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1498 kJ / 358 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Mushroom Risotto
30min
Garlic and White Bean Stew
50min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Mushroom Stroganoff
30min
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1h 15min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13 Std. 25 Min
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1h 5min
Mushroom Parmentier
1 Std. 10 Min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h