Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

4.3 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta al vino

di vino bianco secco
100 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di farina tipo 00
300 g
di sale
1 cucchiaino

Ripieno

pera sbucciata, a tocchetti
1
di stracchino o crescenza a pezzi
200 g
di Gorgonzola dolce, a pezzi
160 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
50 g
uova
2
di Rum
1 cucchiaino
di erba cipollina secca tritata
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di sale
1 pizzico
pera sbucciata, a fettine
1

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 426 kcal / 1782 kJ

Białko 17.3 g

Tłuszcz 25.4 g

Węglowodany 34.2 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pere 5 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 Std. 10 Min

Quiche di patate, porri e ananas

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 Std.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 Min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 Std. 40 Min

Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

1 Std. 10 Min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 Std. 20 Min

Crostata con datterini in agrodolce

Crostata con datterini in agrodolce

2 Std. 10 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

1 Std. 45 Min

Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

1 Std. 55 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min