Przejdź do głównej treści Szukaj
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
4.6 13 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le crémet (le jour même)
  • 4 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
La compotée d'abricots
  • 400 g d'abricots frais coupés en deux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
Le coulis de framboises
  • 150 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5.8 g
Kalorie 950.6 kJ / 226.8 kcal
Tłuszcz 11.6 g
Błonnik 2.4 g
Węglowodany 25.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entremets aux fruits d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de riz crémeux à l'orange

3.4(32)

1 Std. 20 Min

Bûche mandarine-sarrasin

3.4(23)

13 Std. 15 Min

Stollen

4.5(142)

3 Std. 45 Min

Macarons d'Amiens

4.2(27)

1 Std. 45 Min

Tarte à l'orange

4.3(56)

12 Std.

Glace à la réglisse

4.6(49)

3 Std. 45 Min

Pâté de lapin en croûte

4.6(13)

5 Std. 30 Min

Guirlande givrée à la mirabelle

4.6(14)

2 Std.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

4.7(71)

24 Std. 20 Min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.1(42)

1 Std. 25 Min

Glace à la menthe

4.5(53)

3 Std. 20 Min

Îles flottantes, crème à la menthe

4.1(21)

2 Std. 10 Min