Curry de pois chiches et épinards

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Tofu brouillé à l’indienne

Salade d'aubergines au blé et à la feta

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de patates douces, sauce moutarde

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Mujaddara (riz au lentilles)

Patates douces rôties, yaourt aux herbes