Ragoût de haricots œil noir aux légumes

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

4.1 30 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

5 portions

Składniki

La veille

200 g de haricots à œil noir (voir "Conseil(s)")

200 g de haricots blancs secs
eau pour les haricots

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
20 g d'huile d'olive
800 g d'eau
150 g de carottes
150 g de poireau
300 g de pommes de terre à chair ferme
1 - 2 tomates
30 g de concentré de tomate
20 g de vinaigre de cidre
40 g de sauce de soja
20 g de sirop d'érable
2 c. à café de curcuma en poudre
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de paprika doux en poudre
¾ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
3 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1198 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût veggie de haricots rouges

1 godz. 25 min

Tajine de bœuf aux patates douces

4 godz. 10 min

Couscous de boulgour aux six légumes

50 min

Paëlla aux haricots rouges

1 godz. 15 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 godz. 15 min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 godz. 30 min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 min

Potée de haricots blancs aux poivrons

13 godz.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 min

Chili de pois chiches

45 min

Bolognaise aux lentilles vertes

40 min

Mujaddara (riz au lentilles)

1 godz.