Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.1 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

250 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
3 łyżki oleju kokosowego płynnego

3 łyżki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku posiekane
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki liści szałwii, świeżych
2 łyżki oregano, świeżego tylko liście
3 łyżki mięty, świeżej tylko liście
1000 g wody
250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
100 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli dymki przekrojonej na pół

60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
1 - 2 limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 624.9 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 1314 kJ / 314.1 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 52.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 godz.

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 min

Pilaw z bakaliami

50 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 godz. 30 min

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

1 godz. 30 min

Gremolata z parmezanem

5 min

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55 min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 min

Pasta zhong

15 min

Fasola adzuki po prowansalsku

13 godz.

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1 godz. 40 min

Seitan z sosem pomarańczowym

2 godz.