Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

15 portions

Składniki

La garniture pomme-andouille

40 g de beurre et un peu pour les moules
500 g de pommes à cuire coupées en cubes (1 cm)
350 g d'andouille coupée en dés

La sauce au camembert

20 g de beurre
20 g de farine et un peu pour fariner
250 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de camembert coupé en morceaux

Le montage des feuilletés

1 pâte feuilletée maison

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 1232.3 kJ / 296.1 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 15.5 g

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Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Przepisów
Francja

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