Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.2 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée

2 godz. 40 min

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3 godz. 35 min

Sabayon sucré

30 min

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1 godz. 40 min

Mini-saint-honoré

2 godz.

Sabayon au citron

15 min

Crème fouettée citron vert-noisette

5 min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

Meringue italienne

30 min

Omelette norvégienne revisitée

5 godz.

Baba au rhum

3 godz.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 godz. 10 min