Kouign-amann

Kouign-amann

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3.8 g

Kalorie 1478 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La cucina Bretone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

"Finta" cheesecake

1 godz. 55 min

Carbonada

1 godz.

Crispedduzzi calabresi

1 godz. 5 min

Crema catalana al cioccolato

50 min

Biscotto genoise al cacao

1 godz. 10 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Ciriola romana

10 godz. 50 min

Tortine dell'amore

1 godz. 40 min

Pizza ai frutti di mare

2 godz.

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3 godz. 35 min

Arancini di riso vegetariani

2 godz. 5 min

A ‘ngornata

2 godz. 20 min