Kouign-amann

Kouign-amann

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3.8 g

Kalorie 1478 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La cucina Bretone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Diamanti al cioccolato

7 Std. 30 Min

Nadalin

6 Std. 30 Min

Tarte Tropezienne

3 Std. 30 Min

Galette des rois al limone

2 Std. 30 Min

Galette des rois al cioccolato

2 Std. 30 Min

Torta pazientina

3 Std. 55 Min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 Std. 20 Min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11 Std. 20 Min

Bon bon ripieni di gianduia

1 Std. 30 Min

Baci di dama (senza zucchero)

1 Std. 30 Min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35 Min