Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Charlotte di cioccolato e vaniglia
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 11 godz. 20 min
10 porzioni
Składniki
Crema alla vaniglia
-
di latte intero250 g
-
tuorli3
-
di zucchero75 g
-
di zucchero vanigliato1 cucchiaino
-
fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati3
Guscio
-
biscotto savoiardo sardi20
-
di burro10 g
-
di zucchero20 g
Mousse al cioccolato
-
di panna (35% di grassi) fredda200 g
-
di cioccolato fondente a pezzi100 g
-
di burro a pezzi60 g
-
uova i tuorli e gli albumi separati2
-
di acqua1 cucchiaio
-
di zucchero50 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
365.2 kcal /
1528.1 kJ
Białko
7.1 g
Tłuszcz
22.5 g
Węglowodany
34.6 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
12.4 g
Sód
75.3 mg
