
Urządzenia i Akcesoria
Nadalin
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Preimpasto
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30 g di farina manitoba
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30 g di farina tipo 00
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5 g di lievito di birra disidratato
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40 g di acqua a temperatura ambiente
Impasto
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200 g di farina manitoba
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120 g di farina tipo 00
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30 g di farina di mandorle
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50 g di burro morbido e a pezzi
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50 g di zucchero
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2 uova
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1 tuorlo
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1 cucchiaino di miele
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1 pizzico di sale
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1 stecca di vaniglia i semini
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100 - 120 g di bevanda a base di mandorla
Copertura
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20 g di mandorle pelate
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1 albume
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40 g di pinoli
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1 - 2 cucchiai di granella di zucchero a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
348 kcal /
1456 kJ
Białko
11.3 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
47.4 g
Błonnik
2.7 g