Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.8 g

Kalorie 2826 kJ / 679 kcal

Tłuszcz 54.9 g

Węglowodany 35.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Madeleine di farina di mais e salvia

Madeleine di farina di mais e salvia

35min

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4h

Garam masala (miscela di spezie)

Garam masala (miscela di spezie)

10min

Cheesecake polacca

Cheesecake polacca

1h 30min

Koulibiac di salmone al profumo di aneto

Koulibiac di salmone al profumo di aneto

2h 40min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1h

Ciambelline glassate

Ciambelline glassate

50min

Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4h

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2h

Panettone farcito

Panettone farcito

6h 45min

Fagottini al cioccolato

Fagottini al cioccolato

7h 45min