Fränkisches Apfelweißkraut

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7 298 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen

Składniki

  • Weißkohl in Stücken (ca. 3 cm)
    700 g
  • Apfel, Sorte Braeburn (ca. 220 g), geviertelt
    1 ½
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Rapsöl
    20 g
  • Zucker (opcjonalnie)
    1 ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kümmel
    1 TL
  • Wasser
    150 g
  • Apfelsaft
    150 g
  • Weißweinessig
    20 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 169 kcal / 708 kJ
Białko 33 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 21 g
Błonnik 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...