Noodle di soba con tofu

Noodle di soba con tofu

4.3 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
6 rametti di menta fresca le foglioline
6 rametti di coriandolo fresco le foglie e i gambi
40 g di aceto di riso
40 g di sciroppo di acero
40 g di tamari
1 cucchiaio di salsa tahini
40 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di miso
2 cucchiaini di olio di sesamo
200 g di tofu delicato a bastoncini (1 cm x 3 cm)
1600 g di acqua
200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
200 g di soba noodle secchi
1 carota a listarelle
1 cetriolo a listarelle
2 cipollotti a rondelle sottili
1 peperoncino a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.73 g

Kalorie 1986 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 11.2 g

Węglowodany 49.56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetariano 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Insalata di quinoa e tofu

Insalata di quinoa e tofu

55 min

Curry vegetariano

Curry vegetariano

35 min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 godz. 30 min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50 min

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1 godz. 50 min

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20 min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

30 min