![Noodle di soba con tofu Noodle di soba con tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B2CB6761-44FF-4E33-B2A1-A4CAF29DDBB7/Derivates/FC3ECE7E-1ED5-4132-84FE-AAD4CBFC1454.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 6 rametti di menta fresca, le foglioline
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi
- 40 g di aceto di riso
- 40 g di sciroppo di acero
- 40 g di tamari
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di miso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 200 g di tofu delicato, a bastoncini (1 cm x 3 cm)
- 1600 g di acqua
- 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
- 200 g di soba noodle secchi
- 1 carota a listarelle
- 1 cetriolo a listarelle
- 2 cipollotti a rondelle sottili
- 1 peperoncino a fettine
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1986 kJ / 472 kcal
- Białko
- 17.73 g
- Węglowodany
- 49.56 g
- Tłuszcz
- 20.4 g
- Błonnik
- 11.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di miso con soba
55 min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40p
Tofu al cartoccio con verdure
40p
Chili vegetariano
1 godz. 5 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Zuppa di tofu e verdure
50 Min
Chili di tofu (vegan)
1h
Pilaf vegano
1 Std. 10 Min
Noodles vegetariani
35 Min
Zuppa di miso con verdure
30min
Tofu in crosta di sesamo
20p