Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 679 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 972 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 λεπτ.

Udon Blumenkohlcurry

30 λεπτ.

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 λεπτ.

Gemüse Biryani

50 λεπτ.

Chana Masala

45 λεπτ.

Arabischer Eintopf Koshari

35 λεπτ.

Dhokla

30 λεπτ.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 λεπτ.

Paneer

5ωρ. 30 λεπτ.

Paneer

6ωρ. 30 λεπτ.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 λεπτ.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 λεπτ.