Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 665 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 972 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pudla mit Spinat und Paneer

Pudla mit Spinat und Paneer

1 godz.

Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 min

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

50 min

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 min

Kidneybohnen-Curry

Kidneybohnen-Curry

30 min

Paneer

Paneer

5 godz. 30 min

Paneer

Paneer

6 godz. 30 min

Dal

Dal

1 godz. 50 min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 min

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Chana Masala

Chana Masala

45 min