Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 665 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 972 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Udon Blumenkohlcurry

Udon Blumenkohlcurry

30 Min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 Min

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

50 Min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 Std. 5 Min

Gemüsefüllung für Samosas

Gemüsefüllung für Samosas

30 Min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 Min

Paneer

Paneer

5 Std. 30 Min

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 Min

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 Min

Chana Masala

Chana Masala

45 Min

Dal Tadka

Dal Tadka

30 Min