Przejdź do głównej treści Szukaj
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
3.8 687 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Chilipulver
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Pflanzenöl
    45 g
  • Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
    500 g
  • Blumenkohlröschen (3 cm)
    200 g
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • stückige Tomaten
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g
Kalorie 972 kJ / 232 kcal
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Orientalisches Ofengemüse

4.6(609)

1 Std. 40 Min

Kartoffel-Linsen-Salat

4.6(249)

45 Min

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

3.9(177)

40 Min

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

4.6(175)

1 Std.

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

3.2(191)

50 Min

Vietnamesische Nudelsuppe

4.0(258)

1 Std. 20 Min

Gemüse Biryani

3.7(709)

50 Min

Gigantes (Weiße Riesenbohnen im Tomatensud)

4.6(549)

45 Min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

4.4(178)

1 Std.

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(140)

1 Std. 30 Min

Quinoa mit grünen Bohnen

4.3(163)

30 Min

Blumenkohl-"Taboulé"

4.3(328)

10 Min