![Indisches Gemüsecurry Indisches Gemüsecurry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43562571-A894-497F-8E00-A5451773C73B/Derivates/18B7A869-2943-474E-94C9-00B6503C8D0C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, in Ringen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
30
g Ghee
lub 30 g Öl - 2 TL Curry (z.B. Anapurna von Ingo Holland - altes Gewürzamt)
- 300 g Möhren, dünn, in Scheiben (1 cm)
- 80 g Cashewkerne, ungeröstet
- 1 Dose Pizzatomaten (400 g)
- 300 g Wasser
- 9 Prisen Salz
- 400 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 300 g grüne Bohnen, TK, in Stücken
- 300 g Feta (aus Schafsmilch)
- 12 - 15 Stängel Koriander, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2217 kJ / 529 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 36 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paneer Makhani
1 Std.
Dhal
40 Min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1 Std.
Chili sin Carne
25h 20min
Gemüse Biryani
50 Min
Chana Masala
45min
Karibisches Curry
45min
Grünes Gemüsecurry
50 Min
Linsen-Spinat-Curry
40 Min
Thailändisches Spargelcurry
1 Std.
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50 Min