Przejdź do głównej treści Szukaj
Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat
4.3 140 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Aubergine in Stücken
    500 g
  • Salz
    3 ½ TL
  • Bulgur grob
    350 g
  • Wasser
    850 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Orangensaft
    140 g
  • Erdnusscreme fein
    120 g
  • Balsamico, hell
    40 g
  • Honig flüssig
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • gelbe Paprika in Stücken
    400 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    400 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    70 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g
Kalorie 1150 kJ / 275 kcal
Tłuszcz 13 g
Błonnik 5.9 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Möhren-Halwa

4.2(24)

40min

Hummus-Wrap

4.6(107)

2h 30min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2(51)

45min

Kürbis-Taboulé

4.1(153)

10min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(362)

50min

Vietnamesische Nudelsuppe

4.0(258)

1h 20min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8(687)

50min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

3.6(130)

1h

Soba-Nudelsalat

4.1(60)

40min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

4.2(315)

40min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

4.4(178)

1h

Blumenkohl-"Taboulé"

4.3(328)

10min