Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3 132 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 Portionen

Składniki

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 275 kcal / 1150 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 29 g

Błonnik 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Przepisy
Niemcy

Możesz także polubić...

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 Std. 45 Min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

45 Min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1 Std. 20 Min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 Min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 Std.

Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 Min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 Std.

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 Min

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

50 Min

Weizen-Ofengemüse-Salat

Weizen-Ofengemüse-Salat

1 Std.