Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3 136 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 Portionen

Składniki

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 1150 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 5.9 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35 min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 godz. 45 min

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1 godz. 20 min

Couscoussalat

Couscoussalat

50 min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 godz.

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

50 min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 godz.

Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20 min