Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.7 709 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Curry
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, TK
150 g
Cashewkern, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 Std. 45 Min

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40 Min

Couscous-Tahin-Bowl

35 Min

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

40 Min

Zucchinibowl mit Tofu

40 Min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 Min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 Std.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 Min

Auberginen-Bulgur-Salat

1 Std. 30 Min

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 Min

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

40 Min

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45 Min