![Orientalisches Ofengemüse Orientalisches Ofengemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9216070E-B7BA-4CF2-B024-9C04536C912B/Derivates/9eae1dca-46ca-4893-8dc6-8f52032cd9bc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 Zwiebeln, davon 2 halbiert und 3 geachtelt
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- 50 g Tomatenmark
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 500 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 400 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Knollensellerie, in mundgerechten Stücken
- 2 Paprika, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
- 100 g Porree, in Ringen (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 663 kJ / 158 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 7.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüse-Korma
50min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40min
Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf
1 godz.
Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
35 min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30min
Kartoffel-Ratatouille
1 godz.
Kidneybohnen-Curry
30min
Spanischer Kartoffelauflauf
1h 30min
Ratatouille mit Schafskäse
55 min
Auberginen-Chili
25 min
Curry von Wurzelgemüsen
1 godz.