Urządzenia i Akcesoria
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 Portionen
Składniki
Avocadocreme
-
Bio-Limetten2
-
Avocado (essreif), in Stücken400 g
-
Salz½ TL
Lachs sous-vide
-
Wasser1450 g
-
Salz4 Prisen
-
weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)600 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
371 mg
Białko
30 g
Kalorie
2053 kJ /
491 kcal
Tłuszcz
41 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sous-vide
20 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken
9 godz. 30 min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2 godz. 25 min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1 godz. 25 min
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1 godz. 50 min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1 godz. 20 min
Sous-vide Oktopus-Salat
8 godz.
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2 godz. 10 min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 godz. 50 min
Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce
3 godz. 45 min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3 godz. 30 min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 godz. 30 min