Przejdź do głównej treści Szukaj
Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme
3.7 23 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Avocadocreme
  • Bio-Limetten
    2
  • Avocado (essreif), in Stücken
    400 g
  • Salz
    ½ TL
Lachs sous-vide
  • Wasser
    1450 g
  • Salz
    4 Prisen
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Olivenöl
    2 EL
  • Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
    600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 371 mg
Białko 30 g
Kalorie 2053 kJ / 491 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5(41)

1 Std. 20 Min

Rotes Curry mit Ente

4.4(18)

1 Std. 10 Min

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

4.5(11)

16 Std. 40 Min

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

4.6(43)

1 Std. 30 Min

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5(10)

45 Min

Steinpilze sous-vide

4.5(8)

30 Min

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

4.9(109)

1 Std. 20 Min

Asiatisches Schmorfleisch

4.2(78)

2 Std. 30 Min

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

4.4(21)

1 Std. 20 Min

Salat Nicoise

4.6(47)

40 Min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

4.2(18)

3 Std.

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

4.4(49)

1 Std. 5 Min