Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 77 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 1633 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1 godz. 40 min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 godz. 20 min

Gegrillter Fisch und Gemüse

1 godz. 15 min

Rotes Curry mit Ente

1 godz. 10 min

Kokoscurry mit Kabeljau

25 min

Steinpilze sous-vide

30 min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1 godz. 5 min

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

1 godz. 25 min

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2 godz.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1 godz. 20 min

Salat Nicoise

40 min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 godz. 30 min