Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

4.5 21 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 Portionen

Składniki

  • Wasser
    1100 g
  • Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
    2 - 3
  • Salz und etwas mehr
    1 TL
  • Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
    120 g
  • Brokkoliröschen walnussgroß
    180 g
  • grüne Sojabohnen (Edamame), TK
    200 g
  • Ingwer, frisch
    10 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Sesamöl
    5 EL
  • japanische Sojasauce (Tamari)
    2 EL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Kräuterseitlinge in Scheiben geschnitten
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    etwas
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Saiblingsfilets, geräuchert
    160 g
    160 g Forellenfilets, geräuchert
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Chilifäden für die Dekoration

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 376 kcal / 1575 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 34 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Sód 1377 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...