Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini

3.1 12 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Salsa tahini

spicchi di aglio
2
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di salsa tahini
150 g
di acqua
130 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di sale a piacere
¾ - 1 cucchiaino
di cumino in polvere a piacere
½ - ¾ cucchiaino

Pane r’gaif

di acqua
180 g
di lievito di birra fresco
20 g
10 g di lievito di birra disidratato
di farina tipo 00 + q.b.
260 g
di sale
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b.

Falafel

cipollotti a pezzi
4
spicchi di aglio
4
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 g
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
peperoncino piccante rosso, fresco a metà e senza semi
½
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di ceci bianchi in scatola scolati
720 g
di sale
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di coriandolo in polvere
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
olio per frittura

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 1282 kcal / 53679 kJ

Białko 42 g

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 177 g

Błonnik 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Marocco 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1 godz.

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 godz.

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 godz. 20 min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 godz.

Falafel di fave e ceci

Falafel di fave e ceci

40 min

Samosas di verdure

Samosas di verdure

1 godz. 10 min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 godz. 20 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 min