![Falafel nella focaccia con salsa tahini Falafel nella focaccia con salsa tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2346e9ba-2214-46fa-85d7-7c269b3c470c/Derivates/b2fbd80d-dda4-4836-8ab1-553655f44d9f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa tahini
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di salsa tahin
- 130 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- ¾ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- ½ - ¾ cucchiaino di cumino in polvere, a piacere
Pane r’gaif
- 180 g di acqua
-
20
g di lievito di birra fresco
lub 10 g di lievito di birra disidratato - 260 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
Falafel
- 4 cipollotti, a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco, a metà e senza semi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 720 g di ceci bianchi in scatola, scolati
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
Terminare la preparazione
- farina tipo 00 q.b.
- olio per frittura
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 177 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Scones
30 Min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Noodle di soba con tofu
35 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Falafel di fave e ceci
40 min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 min
Tofu in crosta di sesamo
20 Min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Tzatziki
20 Min