![Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2a32b7fb-1b95-4361-870e-e4a5ead4e040/Derivates/15845cb7-a040-445e-9e4f-e9202713ebec.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spatzle di grano saraceno
- 200 g di farina di grano saraceno
- 3 uova
- 50 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
- 140 g di Taleggio a pezzi
- 100 g di panna acida (crème fraîche)
- 1 pizzico di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2180 kJ / 521 kcal
- Białko
- 17.9 g
- Węglowodany
- 44.5 g
- Tłuszcz
- 30.2 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Spatzle alla barbabietola
30min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min
Gnocchi alla romana
1 Std. 15 Min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 Std. 10 Min
Gnocchi verdi alla romana
1 Std. 20 Min
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Spatzle di zucca con salsiccia
1h
Spatzle con salmone e zafferano
40p
Spatzle agli spinaci
1h
Spatzle verdi alla carbonara
1h