Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

10 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (opcjonalnie) (vedere varianti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.2 g

Kalorie 1371 kJ / 328 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga ai Caraibi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

45 min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Crema di ceci con cozze piccanti

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

1 godz. 15 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Risotto ai carciofi e bottarga

Risotto ai carciofi e bottarga

40 min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 godz.

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1 godz. 45 min