Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 2091 kJ / 500 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natürlich schnell DE 44 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 Std.

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 Min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 Min

Fisch Curry

35 Min

Meeresfrüchte Korma

40 Min

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45 Min

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Thai-Nudelsuppe

35 Min

Panang-Curry

45 Min

Crevetten Sweet and Sour

40 Min

Crevettencurry

35 Min