Steamed Pork Patty with Salted Egg

Steamed Pork Patty with Salted Egg

3.3 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

5 portions

Składniki

lean pork fillets partially frozen, cut in cubes (1 cm)
180 g
pork fat partially frozen, cut in cubes (1 cm)
120 g
pickled cucumber cut in pieces
80 g
homemade chicken stock powder
¼ tsp
sesame oil plus extra for greasing
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
tapioca starch
¾ tsp
white pepper powder
1 pinch
ice water
5 tbsp
salted egg yolk
2
water
800 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.7 g

Kalorie 1707.1 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 33.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

ABC Soup

1sa 10 dk

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1sa 15 dk

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 dk

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1sa 25 dk

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1sa 45 dk

Hakka Yam Abacus

20 dk

Drunken Herbal Prawns

4sa 55 dk

Pork Belly In Shrimp Paste

55 dk

Braised Chicken Feet and Abalone

50 dk

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3sa 15 dk

Steamed Chicken with Dang Gui

1sa 30 dk

Rice Wine Chicken

30 dk