Steamed Pork Patty with Salted Egg

Steamed Pork Patty with Salted Egg

3.3 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

5 portions

Składniki

lean pork fillets partially frozen, cut in cubes (1 cm)
180 g
pork fat partially frozen, cut in cubes (1 cm)
120 g
pickled cucumber cut in pieces
80 g
homemade chicken stock powder
¼ tsp
sesame oil plus extra for greasing
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
tapioca starch
¾ tsp
white pepper powder
1 pinch
ice water
5 tbsp
salted egg yolk
2
water
800 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.7 g

Kalorie 1707.1 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 33.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 godz. 45 min

Hakka Yam Abacus

20 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Braised pork belly

55 min

Ginger Pork

25 min

Steamed Pork Patty With Rice

25 min

Yam Rice

45 min

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Spring onion pork ribs

1 godz.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.