Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

4.3 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

chicken thigh fillets (approx. 4 pieces), with skin, cut in pieces (4 cm)
1200 g
salt
1 ½ tsp
toasted sesame oil
2 tbsp
red glutinous rice wine
4 tbsp
old ginger cut in slices
20 g
red glutinous rice wine dregs (ang chow)
100 g
light soy sauce
10 g
molasses sugar
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 767 mg

Białko 33 g

Kalorie 2220 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourishing Confinement Food 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20 min

Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

2 godz. 5 min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Steamed Chicken Essence

Steamed Chicken Essence

1 godz. 10 min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 godz. 50 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 min

Salted Chicken

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1 godz. 15 min

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 godz. 5 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min