Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.4 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 263 g

Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal

Tłuszcz 255 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de volaille 10 Przepisów
Beneluks

Plats de volaille 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pizza jambon et champignons

1hod. 45min.

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min.

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1hod. 30min.

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Žádné hodnocení

Flammekueche

1hod. 25min.

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min.

Lasagne de courgette et jambon blanc

1hod. 5min.

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3hod.

Momies de saucisse

1hod. 10min.

Tartelette poulet-asperge

1hod. 35min.

Roulés de poulet sauce tomate

45min.

Petits pois et carottes

35min.