Angolan fish stew (Calulu)

Angolan fish stew (Calulu)

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

fresh green okra
100 g
lemon juice only
1
water for rinsing
onions cut in pieces
300 g
tomatoes cut in pieces
150 g
fresh marjoram plus extra for seasoning
5 g
fresh chilli
1
vegetable oil
100 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
200 g
collard greens cut in thin strips (0.5 cm)
80 g
fresh spinach cut in thin strips (0.5 cm)
50 g
bay leaf, dried
1
ground pepper
1 pinch
salt
2 tsp
ground cumin
1 pinch
flour
15 g
grouper steaks (approx. 6 pieces)
1200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1481.2 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Spicy Zucchini Noodles

10min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15min

Spiced Almond Milk

15min

Lion's Mane Mushroom Curry

45min

Sesame salmon and pea soup

1h

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1h 45min

Salmon burgers

25min

Mexican chicken soup

40min

Root Vegetable Gratin

1h 25min

Ginger Cabbage Slaw

15min

Low Carb Cauliflower Stuffing

1h 15min