Przejdź do głównej treści Szukaj
Angolan fish stew (Calulu)

Angolan fish stew (Calulu)
3.7 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh green okra
    100 g
  • lemon juice only
    1
  • water for rinsing
  • onions cut in pieces
    300 g
  • tomatoes cut in pieces
    150 g
  • fresh marjoram plus extra for seasoning
    5 g
  • fresh chilli
    1
  • vegetable oil
    100 g
  • aubergine cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • collard greens cut in thin strips (0.5 cm)
    80 g
  • fresh spinach cut in thin strips (0.5 cm)
    50 g
  • bay leaf, dried
    1
  • ground pepper
    1 pinch
  • salt
    2 tsp
  • ground cumin
    1 pinch
  • flour
    15 g
  • grouper steaks (approx. 6 pieces)
    1200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g
Kalorie 1481.2 kJ / 354 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Filipino-style lentil spaghetti

5.0(1)

30 min

Cabbage Thoran

4.0(2)

20 min

Indonesian yellow spice paste

5.0(9)

40 min

Stuffed Portobello Mushrooms

3.7(29)

45 min

Vegetarian Japchae

3.6(32)

45 min

Salmon and Leek Parcel with Rice

4.0(6)

1 godz.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(45)

45 min

Black-eyed Bean Stew with Baby Squid

4.0(1)

5 godz. 15 min

Sambal Brinjal

5.0(6)

40 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(118)

50 min

Bean Casserole with Fresh Tuna

4.4(31)

40 min

Sichuan zucchini and eggplant

4.4(38)

1 godz. 15 min