Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 185.7 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1539 kJ / 367.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 78.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Ossobuco Milanese

3 godz. 25 min

CA Digital Flipbook #1

2 godz.

Meat Stock Paste

Brak ocen

Mixed Herbs Rice

35 min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Eggs with herb sauce and Easter cookies

50 min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Brak ocen

Fresh Tomatillo Salsa

30 min

Buffalo Cauliflower Bites

Brak ocen