Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portion

Składniki

Haloumi

whole milk
2000 g
junket rennet tablet (see Tips)
4
water for dissolving
1 tbsp
salt, non iodised
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita bread
2
Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
radish, red then cut into thin slices
4
cherry tomato cut into halves
200 g
flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprig
cilantro, fresh leaves only, torn into pieces
7 sprig
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch
extra virgin olive oil for frying
1 tablespoon
lemon juice for drizzling

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2525.8 mg

Białko 24 g

Kalorie 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Tłuszcz 42.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer BBQ 13 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40 Min

Nourish Bowl (Diabetes)

55 Min

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20 Min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 Min

Buddha Bowl with Chicken

1 Std.

Fish and Chips

30 Min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 Min

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

50 Min

Gyro Spice Blend

5 Min

Chicken gyros with tzatziki

30 Min