
Urządzenia i Akcesoria
Houmous de betterave rouge
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
12 portions
Składniki
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2 gousses d'ail
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200 g de pois chiches en boîte égouttés
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300 g de betterave rouge, cuite
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30 g de jus de citron, fraîchement pressé
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50 g de tahini (pâte de sésame)
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1 c. à café de sel fin
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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1 pincée de curry en poudre
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1 pincée de cumin en poudre
Présentation
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24 feuilles d'endive (env. 2-3 endives)
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200 g de betterave rouge, cuite finement tranchée
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1 trait d'huile d'olive extra vierge
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1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
120 kcal /
502 kJ
Białko
3.7 g
Tłuszcz
7.35 g
Węglowodany
9.7 g
Błonnik
3.6 g