Urządzenia i Akcesoria
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Składniki
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250 g bulghur wheatmillet250 g
-
water1200 g
-
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)6 - 12
-
brown onions cut into halves180 g
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)200 g
-
unsalted butter20 g
-
salt1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper½ - ¾ tsp
Sauce
-
unsalted butter30 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
salt½ - ¾ tsp
-
ground black pepper¼ - ½ tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6 g
Kalorie
1185 kJ /
283 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
34 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1 godz. 40 min
Green goodness soup
10 min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)
20 godz. 15 min
Sweet and sour tempeh
50 min
Soy bread with seeds
3 godz. 50 min
Pumpkin and turmeric loaf
1 godz. 50 min
Apple and cucumber relish
10 min
Artichoke and bean ragout
1 godz. 30 min
Eggplant with burghul
55 min
Buckwheat and mushroom quiche
29 godz. 20 min
Baked beans
13 godz. 25 min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1 godz. 35 min