![Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/588D9FE2-6783-46BF-8CFA-4138C14D1929/Derivates/6CAD1BD3-1DDC-4E33-91A2-52A27B9DF865.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250
g millet
lub 250 g bulghur wheat - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g brown onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g unsalted butter
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ½ - ¾ tsp ground black pepper
Sauce
- 30 g unsalted butter
- 80 g pouring (whipping) cream
- ½ - ¾ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1h 30min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 min
Vegan mayonnaise
15 min
Mushroom stroganoff
20p
Asparagus and mushroom stir-fry
10p
Hot turmeric apple cider
20p
"Spaghetti" with spinach and mint pesto
25 Min
Pumpkin and tempeh bobotie
1 godz. 5 min
Baked beans
13u. 25min
Raw zucchini bolognaise
15 min
Cauliflower buffalo bites
35 Min
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35 Min