Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
peeled raw prawns
10
olive oil
3 tbsp
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
fresh ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 813.1 mg

Białko 23.1 g

Kalorie 1716 kJ / 408.5 kcal

Tłuszcz 16.6 g

Błonnik 9.5 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Blue cheese tofu dressing

5 min

Lentil and mint salad

3 godz. 55 min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 godz. 50 min

Fattoush with grilled haloumi

5 godz.

Whole cauliflower with pea purée

40 min

Cauliflower flammkuchen

1 godz.

Sauerkraut salad

10 min

Vienna sausages with split pea soup

1 godz. 10 min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Freekeh salad with pickled avocado

25 godz.